Depuis maintenant 5 ans, le prix de thèse de l'Association Française de Zootechnie récompense une thèse soutenue au cours de l'année sur un thème touchant les Sciences Animales au sens large.
Suite à l'appel d'offre au titre de l'année 2011, un nombre record de 25 candidatures est parvenu à l'AFZ. Le conseil d’administration de l'AFZ s'est réuni en comité d'évaluation le 23/01/2012 pour décider de l'attribution du prix.
Le comité d’évaluation a souligné la grande qualité de la majorité des dossiers reçus ; il remercie et félicite sincèrement les différents candidats. Ce comité a en particulier apprécié les travaux relevant du domaine de la génétique animale. Il a en outre remarqué avec intérêt des propositions issues des pays voisins. Comme l'an passé, les secteurs disciplinaires des Sciences Animales et les espèces étudiées ont été très divers. Les offres ont en effet concerné la nutrition (9), la génétique (5), la pathologie (4), les systèmes d'élevage (3), le bien-être (2), la physiologie et la reproduction (2).
Après délibération, il a été décidé d'attribuer le prix de thèse AFZ 2011 à Sophie ALLAIS pour son travail intitulé Détection et validation de marqueurs génétiques impliqués dans la qualité de la viande bovine soutenu le 04/03/2011.