Association Française de Zootechnie

French association for animal production

Analyse des trajectoires d'exploitations bovines laitières à la recherche d'une plus grande autonomie alimentaire

Une nouvelle analyse, pilotée par l'Idele et les Chambres d'agriculture, dans le cadre du réseau Autonomie et du projet Autosysel, vient d'être publiée. Elle concerne les trajectoires d'exploitations bovines laitières, et relate les résultats obtenus après enquêtes sur 28 fermes réputées autonomes.

Le document de l'analyse peut être téléchargé sur le site de l'Idele.

D'autres analyses ont été précédemment publiées, relatives aux exploitations caprines, ovines laitières et ovines allaitantes. Toutes les analyses sont également disponibles sur le site de l'Idele. Le suivi des exploitations a été effectué pendant 3 ans, entre 2015 et 2017, afin de réaliser ces analyses de trajectoires.