Mardi 17 février 2026, de 10h à 12h30
Après un premier rendez-vous consacré aux contributions de la recherche française à l’international pour l’élevage, ce deuxième webinaire de 2026 propose une mise en perspective scientifique des débats actuels sur le rôle de la viande et de l’élevage dans nos sociétés. Avec la participation de Frédéric Leroy (Vrije Universiteit Brussel), Marcello Mele (Università di Pisa) et Jean-François Hocquette (INRAE). Ce débat se déroulera en anglais.








